まず、商品の到着が速くてビックリ!
注文の翌日に届きました。
そしてお肉ですが、正直なところ『特上』と言うほどではないかと。
この厚切りでも細く切れば子どもでも食べられる柔らかさなので
外国産牛の基準では『上』と言ってもいいかな。
一晩冷蔵庫にて解凍し、まず一切れ味見をしてみました。
レビューでしょっぱいという書き込みがありましたが、塩分はそれほど気になりません。
しかし、私には血の臭いがかなり気になりました。
なので流水でサッと洗い、塩胡椒をしてから焼きました。
それでも食べているとたまに血の臭いのする時があったので
そういう時は焼肉のたれにつけて食べれば大丈夫でした。
お腹いっぱい食べられて幸せでしたが、
このクオリティでこのお値段だと、リピするかは考えちゃうかな?