普段お味噌汁は飲まないので、味噌の消費量が少ない我が家にはこの少量ずつのお試しセットはとても有り難いです。 普段から塩辛い物は苦手で避ける様にしているので、やはり想像していた通り減塩白味噌が一番好みでした。 しかし、他の合わせ味噌の中辛も熟成赤味噌も尖った塩辛さはなく、まろやかな塩加減だったので炒め物等で美味しく頂きました。 おまけで頂いた合わせだしもとても上品な味わいでした。