こちらの85%を買い続けていましたが今回から92%に変えました。以前サンプルが付いていた事があったので苦すぎなくて美味しいことは分かっていましたが、コスパの良さからずっと85でした。
ですが今回変えた理由は砂糖の量です。85は製造場所により原料配分が違うようで砂糖を多く使うところもあるのですね。成分表記を良く見れば分かります。微量の違いかも知れないけど、健康の為に他の甘い物を控えてこれを食べている人にとっては大きな問題です。なのでこちらに変えました。どちらかというと85の方が食べやすかったけど、だんだん慣れると思います。
ココアの値上がりが凄いので大変だと思いますが、どうか頑張って美味しくて体に優しいチョコレートを作り続けて頂きたいと思います。