食育されている3大肉は育つ環境が悪いと思っていたので、天然肉でコスパがよいものを探し、こちらにたどり着きました。
ペット用に購入されている方々も多くおられますが、当方は人間用(私)に購入しました。
血抜きが上手なのか懸念していた獣臭はほとんどなく、かつ、すごく柔らかいお肉でした。
食べ方は冷蔵庫で解凍(5時間程度)後、市販の焼肉のたれに3時間ほど浸して、さっと焼肉しただけです。(焼き過ぎない方が良い)
また、100g122kcalで余計な油分がなく、健康的です。天然の恵みをかみしめながら、完食しました。また注文いたします。