美味しくて何度もリピート購入していますが、こちらへのレビューは初でした。きめ細かくしっとりした内モモ肉は、血液臭くない赤身肉の美味しさが堪能できます。狩人の匠さんのお肉はどの部位もきれいにトリミングしてあるので、そのまま全部使えてしまうのが嬉しいです。冷凍庫事情が変わってしまい、大きなお肉をたくさん購入することが出来なくなってしまった今、300gというこの大きさは大変嬉しかったりします。以前のようにドカンっとお買い物出来なくなりましたが、またちょこちょことお邪魔させていただきますね。 . 画像1：にんにくと塩胡椒、美味しいバターとローズマリーでアロゼします 画像2：ライトからミディアムくらいの赤ワインに合わせるのが好きです 画像3：お肉のアップ。低温でじっくり火を入れるのがコツですね！ . 内モモ肉は使い勝手いいですね。ローストディアやステーキはもちろん、カレーやシチューなどの煮込み料理も良いですし唐揚げも美味しくできます。たくさん食べても胃もたれしない上質なエゾシカの内モモ肉、冷凍庫に空きが出来ましたらまた購入したいと思います！さっぱりした赤身のお肉がお好きな方にお勧めです♪

皆さんの口コミを見てローストビーフ風にしました。鹿肉は初めて食べたのでおそるおそるでしたが、柔らかさとクセがないことにビックリ！子供達も「柔らかくて美味しい〜」と大絶賛。その上鉄分豊富で低カロリーなんて、最高すぎる。家族の健康維持のため積極的に取り入れていきたいです＾＾美味しいお肉をありがとうございます。

1センチくらいの厚さに切ってBBQスパイスをつけてフライパンで焼きました。ジューシーで美味しいです。当店のカルビと食べ比べても内ももの方が旨いです。鹿ジンギスカンの肉と同じ味です。

いつもはシンタマを頂いていますが 在庫切れの為こちらを... 赤身で柔らかくて...リピートします

今までいろんな店で鹿肉を購入してきましたが、こんなに美味しい鹿肉を頂いたのは初めでです。全くくさみがなく旨味の塊、感激しました！最高の鹿肉に出会えて感謝です。またよろしくお願いいたします!

塩胡椒酒ニンニクで、シンプルに鹿肉丼にしました。カンタンな調理でも十分に美味しく、満足度の高い食事になりました。

牛肉や豚肉と比べるとかなり固いけど深い味わいがあり、毎年この時期になるとスキレットで焼いていただいています。

なくてはならない狩人の匠さんの蝦夷鹿肉。300グラムは初めての購入でしたが、とても使いやすい量ですね。内モモはとても柔らかいので、塩胡椒ニンニクでシンプルに鹿肉ステーキ丼にしていただきました。普段のごはんでとてもゼイタクな気分です。ごちそうさまでした。

色々と頼み、とりあえず一種類の味付きのを頂きました！おまけのお肉かな？ とても美味しく他のも食べるのが楽しみです！ 二個ほど真空パックになっていなかったのが残念ですが、お肉は最高です！

鹿肉ローストにして頂きました。きちんと処理されたお肉は獣臭もなく柔らかく味わい深くてしっとりに仕上がりとても美味しかったです！

配送はさほど待つでもなく届きました。鹿でも柔らかくて大変美味しい部位でよかったです。鹿肉カレーにして楽しみました。

モモをステーキにして固くないかしらと思いつつ、やってみました。 全然固くなくビックリ。 バルサミコと干柿と赤ワインでソースを作り一緒に食しました。 お肉も臭みもなく美味しかったです。 今度はブルーベリーのソースで食べたいかも。

軽く塩コショウと生姜で下味をつけて焼きましたが臭みなど感じない程、美味しくいただけました、

すっかりこちらのショップのファンになりました。今回はお安く買えてとても嬉しいです。気軽にローストディアを楽しんでいます。

モモ肉は柔らかくて 臭みもなくて 美味しく頂けました サッと焼いて火を通しすぎない方が良いみたいです

1月1日12歳の誕生を迎えた我が家の愛犬の為に購入 物凄く柔らかく美味しかったです配達に関してはとにかく 早いので助かります 暖かく成ったら外で焼肉用に、 今度は多めの購入予定です

我が家のワンコのジャーキーを作るのに安心安全な食材、もちろん人も安心安全な食材です。

リピート商品で安心して購入できるのでうれしい。

とても煮物と焼き肉で頂きましたが、火を通し過ぎてもとても柔らかく美味しく頂きました。

今回は小さめを購入してみました！ 使いきりサイズで重宝します。 ストックしてると安心します。 最近焼き加減を覚えてきました、これからもお世話になります！

安心、美味しい食材で我が家のリピート商品です。

少し価格が高いですが、この品質なら安いです。

初めて鹿肉を購入し、併せて低温調理器を我が家にお迎えしました。 低温調理器と鹿肉の相性はバッチリで、簡単にお店のように美味しく仕上がりました。 栄養バランスも良いとのことでリピートしたいと思います(^^)

とても柔らかく美味しかったです。 是非リピしたいです。おまけも付いていて有り難かったです。

肉質、サイズ共にローストに最適ですした。１，２人向けで丁度良いです。

自然のお肉をいただきたいと思い、初めて購入しました。 お値段ははりますが、 全くクセもなく、柔らかいお肉でした。 塩コショウでシンプルに、ミディアムレアでいただきました。 とても美味しかったです。 ありがとうございました。

美味しかったですよ。また、他の部位も試してみたいです。

赤身肉のロースト用として買いました。 同封されていた紙にあったお勧めの方法で作りましたが、肉質も柔らかく、赤身肉の噛みごたえも満喫出来て、おいしかったです。 これからも買おうと思います♪