いつもすき焼き・しゃぶしゃぶ用のスライス肉をこちらで購入し、美味しさに大満足しているので、今回は初めてステーキ肉を購入してみた。 肉の見た目は綺麗 しかし、ステーキ肉の厚さが、、、、 写真で見て思っていた厚さより遥かに薄い！ 計ると7mm ステーキ肉なら1.5cmくらいは欲しいところ。 早速、焼いて食べてみた、、 柔らかくて甘くて美味しい！！！ 脂身の量も問題ない。スジも全くない。 年寄りなので、このくらいの厚さで、かえってイイかも、、、 やはり、こちらの店舗の近江牛は美味しくコストパフォーマンスが高い！ 満足です。