4人家族の我が家ではこの量で8ケ月分と言ったところのようです。お料理に使うのは基本太白胡麻油で、揚げ物月1～２回ほど、揚げ物に使った油は捨てずに炒め物などに使います。そういえば賞味期限が1年となっているので、去年購入したものは使い切る頃には期限が切れていたのかも＾＾；封を開けなければ3年ぐらいは大丈夫だと思っているので気にもしていませんが。。。ペットボトルは呼吸してるから酸化は進むよ！なんて事も聞きますけどね・・・ 賞味期限厳守の方で多すぎると思われる場合は、お友達とわけるなりなんなりしたほうがいいかもしれません。

炒め物、揚げ物などによく使っています。 ごま油は酸化しにくいと言われているので、揚げ物に使った油も2，3回使いまわしされています。 6本あっても1年で使い切ってしまうので、まとめ買いがお得だと感じています。 料理をしない人にはお勧めできないですね。 油って酸化指数と言って、徐々に酸化していってしまうことが数値で分かるんですね。身体にいい油って言ってもさび付いた油を身体に取り込むことは身体の老化につながるので老け込んでいってしまいますよね。車のエンジンオイルも新鮮なエンジンオイルを使うのと一緒です。その都度、新しいオイルを注入することでスムーズにピストン運動することができるようになるってわけです。 健康的で若々しくいるためには、あなたにはあなたに合った量っていうものがあるのでいろいろ試してみてくださいね。

揚げ物に使うと、からっと揚がっておいしいです。

お店でつかっています。定期的に購入です。

半年に1回ペースで購入しています。 最近は、16ｋｇの缶で購入しようか検討中です。

今まで使っていたオリーブオイルより油切れが早く、同じ作り方でやってもごま油の方が早く油切れしてフライパンにくっつくので、より手早く調理する必要があります。 その分、出来た玉子焼きはオリーブオイルで作ったものに比べてサッパリしてます。