今回は硬めの部分が多かったのがちょっと残念。でも味はいつも通り美味しい。原木は自分でスライスしなきゃいけないから食べるのに手間はかかるけど、その価値ありという逸品。最近はバゲットを買ってきて本場のボカディージョのようにチーズと生ハムを挟んで食べるのにハマっていて、生搾りにしたバレンシアオレンジと一緒に楽しむとスペインのバルが頭に浮かぶ。

噛めば噛むほど味が出てきて美味しかったです。脂の質がいいので胃もたれすることなく、食べだしたら止まらなくなります。ビールやワインと合わせたり、サンドイッチの具材にしたりで楽しんでいます。

普通の包丁で薄く切るのが難しいけれど、多少厚くてもやはり切りたてはおいしい。脂が甘い。また原木で買いたい

普通の包丁で薄く切るのが難しいけれど、多少厚くてもやはり切りたてはおいしい。脂が甘い。また原木で買いたい

今回も美味しかった。シャキシャキとした部分は厚めにスライスして食感を楽しみ、サシが入った部分は薄くスライスして濃厚な脂の旨みとまろやかな塩味を楽しむのがおすすめ。

とってもおいしかったです ナッツのような香りと噛むほど出てくる旨味が 本当に美味しいです 梱包も丁寧でとてもよかったです

イベリコ豚に勝るものはないです。味がとても良いです。

今回で3回目の購入となります。(楽天2回.Amazon1回) マサを購入しました。 解凍、常温で15分でじょうきの様な色鮮やかに発色しています。とても脂がのっており手がテカテカになるほどでした。 今回はウイスキーと一緒に食べましたが風味と後味ともに堪能できました。ありがとう。とても良いお酒の時間でした(^^)

かれこれ10回目ほどの購入。マサは柔らかくて、噛んだその瞬間、程よい塩味と濃厚な脂の風味と旨みがジュワッと口に広がって行く。日本の生ハムとは全くの別物なので脂の風味でかなり好みが分かれるけど、好きな人はその独特な味わいにハマってしまうと思う。ピンクや赤みの強い部分は柔らかくジューシー、少し暗い色合いの部分はシャキシャキと筋肉質で噛み心地最高な食感。どちらも甲乙付け難い。一欠片でも凝縮された濃厚な旨みを感じるので、薄くスライスして一口ずつ味わって食べてみて欲しい。どうしてもモノによっては硬い部分も付いてきてしまうのだけど、その部分も同じく薄くスライスしてバター（有塩の方が生ハムの風味が際立つ）を塗ってふんわり焼いたパンに乗せて食べるとまた違う美味しさが生まれるのでこれもおすすめ。

280g～329gを選択し、300gのものが届きました。 スーパーの生ハムとは別物で、お肉を味わえてとても美味しいです。あっという間に無くなりそうです…… 分厚く切りすぎると筋が残るので、切れ味の良い包丁を用意することをおすすめします。 お高いので頻繁には買えませんが、他の部位も食べてみたいと思いました。

娘婿の誕生日用に購入さしていただきました！ めちゃめちゃ美味しいくて肉の旨みが全然他と違うって喜んで貰えてよかったです！ 次回は別の部位にしてみたいと思います！

生ハムと言えばしょっぱいものだと思っていたら、これはそんなことも無く、旨みが強くて絶品でした

甘みのあるしっかりとした味で非常に美味しかったです。クリスマスに両親にプレゼントしました。また是非購入したいです。

向こう側が見えるくらい薄くスライスされていても独特のクニュクニュとした食感と塩気がバゲットなどとの相性が良いというのがこれまでの私の知っている生ハムでした。 イベリコ屋さんで購入した生ハムブロックを、説明書通りにスライスすると分厚く感じて相当塩気があるだろうなと覚悟しながら口に運んで最初に感じたのはあのクニュっとした食感ではなく、『肉！でも生ハム！』というしっかりした食感。そこに感動しているうちに気づいて驚いたのが、塩っぱくないということ！ 私が今までお手頃なスライス済み生ハムしか食べたことがないからかもしれませんが、とにかく塩っぱくないし肉肉しい臭いもなく、旨みがすごくて脂身がとろけます。お値段に納得しかない美味しさなのでまだ二割ほどしか食べていませんが普段の食べ方じゃもったいない気がするので、色々工夫して堪能したいです。 また何かイベントの時にリピートしたいな。

市販の粉末カレー粉に、ニンニク、青唐辛子、生姜、トマトペーストで、キーマカレーを作りました。 肉を炒めている時はラム独特の臭いがありましたが、煮込むとそれが絶妙の美味さに変わり、豚肉にも牛肉にもない深い味わいになるのが面白い。 気になる油は、気になるなら食うな、それがうまいんだぞって。 これでカバブを作ったら絶対おいしいとの家族のリクエストで、リピします。 ちなみに、４人家族で３パック、450ｇが適量でしたが、カバブなら600ｇはほしい。

煙草もお酒もしないため、食にこだわっております。 他店舗で、熟成期間の長いものや美味しい品種の取り扱いがなくなってしまい困っていたところ…こちらを見つけました！ 試したところ、とても美味しく大正解◎ベジョータなど、海外の長期熟成・高級品種を食べている方も満足するクオリティでした♪リピート予定で、他部位も試してみようと考えております！

素敵なおハガキありがとうございます。 主人がスペインに行った際に食べたものと同じだ！と こちらの生ハムをとても気に入り鬼リピさせていただいております。 その時に売っている一番大きいサイズを買うようにしてますがおいしすぎてすぐなくなってしまいます。笑 お値段以上の満足感が必ず得られる商品です。 これからもよろしくお願いします。

夫と楽しむために購入しました。 届いて箱に豚ちゃんが描いてあるから探してねと書いてあり、まじまじとみてしまいました(笑) 素敵な遊び心！ 味はパルメジャーノのような濃厚な旨味にびっくりしました！！お家でこれが食べれるの嬉しすぎます。 塩見が強い訳ではなく、本当に濃厚な旨味！！少量で満足できるので、しばらく楽しめそうです！ 食べ終わった後も口の中にしばらく余韻が広がっていました！ｼｱﾜｾ 今度は妹に食べさせてあげたいです♪ ありがとうございました！

生ハム好きの妹への誕生日プレゼントとして購入しました。妹いわくこれまで食べたどんな生ハムより美味しい！とのことです。塩味がとてもマイルドで、脂もけっこう付いていますが、脂っこくないとのこと。本当に大事に少しずつ削って食べているとか。昨年までは他のショップのものを贈っていたのですが、こちらのものが他店よりずっと美味しいとのことでした。 来年の誕生日もこちらのハモンイベリコを贈りたいと思います。

本場スペインの方も「めちゃ、おいしい！」の連発。とても美味しかったです！肉質の中の甘味も感じられワインも進み大満足です。商品のパンフレットを拝見し他の部位も食べてみたくなりました。商品パンフレットを見て個人的に「ハレテ」のコリコリ食感が気になりますスペインへ行った際も食べなかったはず。。次回は他の部位に挑戦したいと思います。

「高いな」と思っている方、清水ダイブするつもりでお試しあれ！買ってよかったと思われること受け合いです！バルに行ってこのクオリティーの生ハムを注文してこの量を食べたら３万はするはず！なので実はリーズナブル！と思える逸品☆ 家呑みが増えた今こそ、買い時！冷蔵庫に常備しておくと毎日がちょっと豊かな気持ちになれます(*^▽^*)

コントラマサを初めて頂きましたが、大変美味しかったです！生ハムはやっぱりイベリコ豚が最高だと思います！また利用させていただきたいです！

初めてのイベリコ豚生ハムミニ原木を友人の誕生日プレゼントに購入。旨味があり肉質も良くとても美味しく頂きましたとの連絡がありました。安心しました。

薫りが良く、美味しかったです。好みの厚さにカット出来るのも良いと思います。

Madridの肉屋のオヤジに進められて買ったハモンイベリコと同様の滋味がして、泣ける程美味かった。

父の日のプレゼントで購入しました。 注文翌日には届けていただけました。 とても美味しいと感想を話してくれました！ 今度何か特別な日に、自宅用に購入したいです。

すっごく美味しいです、でもすぐなくなってしまいますね、贅沢品です。

リピ購入者です。 今まで国内外問わず様々な場所でイベリコ豚やイベリコ豚の生ハムを食べてきましたが、こちらは本当に美味しいです。 在庫きらさず、冷蔵庫ストック中です。 オススメです。

友人の誕生日に購入しました。たのしみです。