穂先側と皮を厚めに剥いた根本側があり、過去に食べたホワイトアスパラガスのピクルスよりは太めでしたが、柔らかくて美味しかったです。 冷蔵便で水曜日着だったので受取の為に会社を早退する必要が出て苦労しましたが、梱包は丁寧でした。 サイトでは保存方法が冷暗所で１年とあったのに、品物のラベルでは10℃以下となってました。すぐなくなりそうなので問題はありませんが