新米の時に注文してからレビューがかなり遅れてしまいました。以前からもこちらの「ひとめぼれ」は注文していますが、調整済み玄米なので家庭精米機でも安心です。玄米食も心配ないです。炊き上げると、ツヤは良く、程良い粘りと甘み・香りがあって、ひとめぼれの美味しさを感じられます。