初めて購入しましたが、使い慣れてくると、とてもご飯自体がモチモチとなり美味しいと思います。
我が家では、白米と玄米は2合づつ+紫もち麦半合で、圧力鍋で炊いています。
初めは、本品を軽く水ですすいで使用。とあったので、少し面倒さを感じました(笑)
※白米も玄米も無洗米のため。
使い続けてみると、水につけて置く方がモチモチ感が増すことがわかり、今では夕食時に紫もち麦をすすいで水に漬けて、翌朝、圧力鍋で16分加圧で炊いてます。
息子も「初めの頃は、茶色い物体が口に残って凄く気になったけど、今は美味しく感じるよ♪」と、旦那も「お餅みたいにモチモチしてて結構好きだよ♪」と高評価です!(お餅みたいになるのは、水が多いからですが(笑))
普通のもち麦よりモチモチ食感ですよね♪
3袋目に突入で、使い勝手がわかり、これからも使っていきます♪