水を吸えば吸うだけ食感が良くなります！ 初めて炊いた時、まずは早く食べてみたくて３時間くらいで炊いてみましたが 皮が気になるのと、においが気になって正直いまいちな印象でした。 ですがおすすめの一晩漬けで試してみたところとても美味しく炊けました！ 水に長く浸せば浸すほどおいしいことは理解したのですが 習慣化するまでは漬け忘れが続いたりで混ぜない日も多々ありました。 でも５歳の子供が食卓についてご飯を見た時に「やったー！今日は美味しいご飯の日だ！」 と言ってたくさんおかわりした日を境に忘れないようになりましたｗ 我が家では前の日の夜に漬けて次の日の夜に炊飯しています。 おかわりの頻度がまちまちなので（おかずによって）朝まで残る時と夜に食べきってしまう時があって ダイエット効果は分かりませんがおいしいのでぶっちゃけ効果は気にしていませんｗ 知人にも配って残り５袋ですが無くなったらリピートすると思います！ 水につける手間と、漬けが足りないと食感とにおいが気になった経験から☆は４つにさせてもらいました◎ ※追記です 水加減ですが、やわらかめのごはんが好きでない限り通常の水加減にプラスしてうるかした水を追加すると水分が多いと思います。 もち麦をうるかした水には栄養が凝縮されていそうなので研いで水を切った白米に水ごと麦を入れて、その後通常の水加減まで水をたして炊くと、お米の粒感がしっかり残ったおいしい炊き上がりになりました！（我が家はごはんは固めが好き）

玄米と混ぜて普通の炊飯で食べました。 少量でもプチプチ感からお腹に溜まって美味しかったです。

五穀米が、あまり好みではない子どもたちも嫌がる事なく食べています。炊く前に水に浸しておかなければいけないのがちょっと面倒です。忙しいと前夜に忘れてしまうので。他は大満足です。準備を忘れない限り毎日続けてみます。

個包装されているので、保存もしやすい。プチプチとした歯応えも楽しく、美味しく食べやすいです。ただ、真空パックが一つ上手く出来ていなくて、中に空気が入っていたので、星4つで。