娘がホットケーキが好きなので、今まで小麦のHMを購入していたのですが、小麦由来だとどうしても食後お腹が張ってしまい…そこで見つけたのが米粉由来のこちらのHM。作って食べてみると、なんて美味しいこと!!小麦よりふわっとでき、ココナッツシュガーの優しい甘さが最高で、やはり米粉なので食後のお腹の張りはないですね(^^)
我が家ではバナナを潰して、そこにレーズンを入れたりココアパウダーを入れたりしています。先日は水切りした豆腐も入れたら、よりフワッと仕上がりました。娘も夫も美味しいと大絶賛です(^ ^)
原材料見ても身体に良いですし、リピ確定です!