宮城県人です。 牛タンが好きで良く牛タン屋さんへ食べに行きます。 こちらの牛タンは臭みもなく美味しく食べれました。 普段家庭で牛タンを焼く時は、魚焼きグリルで焼いています。 こちらは一応フライパン焼きも試しましたが 私的には魚焼きグリルで焼いた方が美味しいと思いました。