昨年末お歳暮で東京の知り合いに送りました。在り来たりな仙台中で売っている牛タンではつまらないと思い、今回コマーシャルで見たことのある肉のいとうさんを見つけまして、牛タンはどうなんだろうと首をひねりながらですが初めて購入しました。仙台に居たこともある知り合いだったので、ある程度の牛タンに対する知識も持っていると思い、試してみたのですが、とても喜んでくれて、柔らかくてとても美味しかったと評価して貰いました。良かった。満足度4点なのは私が食べていないので本当のことは分からないという意味です。済みません。