｢金華鯖の！｣と謳っている干物を楽天さんで数店舗購入して食べてみましたが、こちらの干物が値段はもちろん、味と脂と香りが個人的には1番美味しかったです。 干物なのでパサつきはあるかと思いますし、脂が落ちてしまっていて旨味も減ってしまっているものが多かったですが、その中でも十文字屋さんのが1番｢美味しい部分｣が多かったです。 炙りしめ鯖も生ハムも非常に美味しいのですが、他にない商品なので比較の為に干物についてでした。 あ、ひとつ、炙りしめ鯖も生ハムも脂が黄金色なのが幸せでした。 また必ずリピする予定です。