綺麗な白いお米で新鮮そうです。 お米の保存法は冷蔵庫で密封にしようと思いましたので脱酸素にジッパーで良いです。さらに密封袋に入れるのがベストのようですが。。小まめに買うのがいいですね。 ご飯は柔らかくてねちょっと甘いのが何だか好きじゃないと子供の頃から思っていました。本来の米はササニシキが元なのだそうです。今度は完全自然農法のものがいいなあ、no肥料n農薬。