こちらの黒毛和牛くりブロックは、今回で3回目のリピートになります。1回目に比べて2回目、3回目と、お肉の品質が落ちていくショップさんもありますが、3回目もよいお肉が届きました。まず、ステーキ用に真ん中から200gをカットしていただきました。少しサシが入って美味しい赤身肉なので、ステーキカットでも十分に楽しめました。そして、残り300gはカレー用にしました。カレー用の具材として煮込めばすごく柔らかくなり美味しかったです。安定してよいお肉を提供してくれるのはとても嬉しいですね。牛肉の価格が高騰していますが、消費者としても応援したいと思っています。またリピ買いします。