1/27購入 shinjiさんの真似っこ購入しました。(*^-^*) チーズ大好きです。 今回購入したチーズはブルーチーズ2種類のセットです。 くろまつないホワイトブルーチーズはブルーチーズとカマンベールの二つの味を同時に楽しめるチーズです。 くろまつないブルーチーズは約2カ月熟成させ、青カビの特有の風味を抑え、塩分も控えめに食べやすく仕上げています。 どちらも、青カビ独特の臭みは少なく食べやすいブルーチーズでした。 それでも比べれば、くろまつないブルーチーズの方が青カビの臭い＆塩気はありますが、どちらも美味しくいただきました。 白ワインによく合うチーズでした。ワイン進みすぎ～～)^o^(

ブルーチーズ特有のキツメ？の匂いや味を少し抑え気味にしたように感じました。子供でも嫌がらず食べられるでしょうね。美味しかったし、分厚さも良かったですよ。

二回目の購入です。口当たりと塩味のバランスがとても良かったのでお正月用として購入しました