今迄、スーパー・焼肉屋等で、ネギが少し乗った薄い牛たんを食しておりますが、たまたま拝見した当肉厚の牛たん。しかもクーポンで半額。っお!これは食べ応えありそう&おいしそう!レビューも好評価が多い。即購入&到着。そして実食!実は食した場所は、食材持込自由な牡蠣小屋です(もちろん牡蠣も食べたくて)。目的は炭。そう、炭火焼での牛たんです。半額にしてもらったとはいえ、庶民にとっては、やはり相当な金額。であるからこそ、でき得る限り、最高の状態でと。そして炭火へ投~入~。。ゆ~っくり熱が透っていき、じゅんじゅわ~っと肉汁が溢れ出でくる。焦げ目も少しづつ色咲く。目と鼻だけで楽しめる時間でした。ほど良い焼き加減で食う。うまシ!!!味付けが自分達に合ってました。普段、小食の家族が完食です。ただ残念な事にその場のメイン、牡蠣を残してしまいました。やば。。。補足ですが、焼き過ぎはご注意下さい。流石に固くなってしまいます。お店様も問題なく迅速に対応して頂きました。