１０年以上使っていた初代の切れ味が落ちたので２代目を購入しました。 このキッチン鋏は手にしっくりくるのと、分解出来て食洗機で洗える(刃物的にはダメかもしれないけど、この使い方で１０年使ったので😅)ので扱いも楽で毎日使うスタメン道具です。