使いやすいので、揚げ物の機会が増えました。 とんかつ二枚を同時に揚げる事は難しい大きさですが、３人の我が家では充分です。 油取口がもう少し大きくてもよかったです。 木の持ち手は熱くならず気にいってます。 耐久性があるとよいですが、安いので２～３年もてばいいかな？