紅優甘、大小13本届きました。
届いた時にしっとりしていたのでとりあえず乾燥させてます。
小さめが3本あったのでオーブンレンジでじっくり焼いてから新聞紙に包み発泡スチロールの箱に入れて一晩寝かせました。
とてもしっとりとして甘く出来上がりました。
オーブンから出した直後にちょっと味見をしたのですが、あまり甘くなかったので、やっぱり保温しておくと甘くなると実感しました。
残っているかなり大きいサイズは半分に切るか蒸かしてからオーブンレンジで加熱するか迷っています。
一気に作って冷凍保存します。無くなったらまたリピートしたいと思います。