自分でもたまにチーズやソーセージなどで簡単な燻製をつくりますが、燻製醤油をつけるだけで、こんなに美味しく燻製を楽しめるのが驚きです。とくに刺身がおすすめです。サーモン、タコなどの冷燻のスモークは、香りが少ないことが多いですが、燻製醤油をつけるだけで、スーパーのサーモンが、高級感のあるスモークサーモンに大変身して、スモークサーモンを買わなくなりました。また、カルパッチョの隠し味で、少し燻製醤油を入れると、うそのように味がしまり美味しくなりました。もちろんたまごかけご飯も美味しかったです。 自分でもリピートしますが、燻製好きの方や、グルメな方への御贈答に最適だと思います。

有名どころの他社のスモーク醤油も色々試してみましたが、風の道さんの燻製醤油を最初に味わってしまったので満足出来ず。また買いたいと狙ってましたがタイミング悪く売り切れで、やっと買えました! 大事に味わいます。以前あった黒胡椒や塩の燻製もまた買えるようになったら嬉しいです。

卵かけごはんでさっそく食べてみました。薫製卵をたべているみたいでめちゃめちゃ美味しかったです。またリピートしたいと思います。

燻製醤油にハマってしまいました。普通の醤油が物足りなく感じます。嫁は焼き魚にはこの醤油が一番と数滴たらして食べています。先日のＢＢＱでも仕上げの一滴で好評でした。お肉にも仕上げの隠し味にお勧めです。 最近家族のみんなが使うので、すぐに無くなってしまいます。もっと量を多くしていただけるといいですね。お願いします。

しっかりと燻製の風味があります。 早速タコにつけて食べました。 燻製されたタコの様になりました。 色々な食材に試したり、可能性を追求したいと思います。ありがとうございました。

燻製しょうゆ。ご縁があれば購入したいと思っていました。こちらのお店で買うことができて嬉しかったです。美味しくて好きです

父の日のプレゼントで。 そして、燻製しょうゆを味見させてもらいました。 スモークのいい香りがしておいしかったです。 お刺身だったら、イカとかタコとかがあうと思います。

テレビで紹介されて知ったのですが、試しに……と購入したら子供達がはまりました(笑) 卵かけご飯に内緒でかけたら、先に息子が「ベーコン入れた？」と。 本当に、ベーコンの味がしたらしいです。 私は、チャーハンに使いました♪ 醤油なのに、使い道沢山なので楽しい調味料かもしれません。

もう少し量が多いと 完璧ですが、風味は僕の好みです。

値段以外は満足してます。 美味しいので すぐなくなり高くつきます。

パソコンで検索ワードランキングの中に燻製調味料なるものがあったので気になって即購入!他のお店のもあったけど こちらのが 一番らしい感じがして 購入を決めました。だし醤油と どっちにしようか迷いましたが まずは濃口醤油で 試してみて 次は だし醤油に挑戦してみようと思います。早速 卵かけご飯 いただきましたが コクと香りがアップして プチ贅沢な気分になります。燻製好きの私には たまりません。

テレビの放送を観て、初めて購入しましたが とても美味しくて、また、購入したいと思います。

レビューがよかったので購入しました。 楽しみにして、レビュー通りに サーモンの刺し身に使ってみましたが、 うーん…微妙。 豆腐にも使ってみたけど、やはり微妙。 嫌いじゃないけど、好んでは 使わないかなー。 夫は、１度食べてからは全く食べてくれず…。 薫製好きな夫婦なので買ってみたけど、 我が家の口には合いませんでした。 まだいっぱいあるから、試行錯誤してみます！

薫製チーズが自宅で作れるならと試しに買ってみました。