詳しい作り方付きで届いたらすぐつくれます。 水戻しの必要のない粉寒天で初心者にも安心です。 こしあんのおいしいことが基本ですが、層にならないコツもかいてあり大変参考になりました。 アルミのお弁当箱を予め冷やしておいて作ってみました。 少しかための仕上がりですが大成功です。 残りの２５０ｇは冷やし汁粉やトーストにのせていただきました。 このこしあんはゆるめにしあげてあり色も自然で美味しいです。