醤油や和風ドレッシングの代わりになる万能調味料。 生卵や冷奴にも絶品でした。 ご飯にかけてそのまま食べても美味しくいただけました。

数年間、我が家では塩分摂取を少なくする為に醤油の代りに煎酒を使って居ります。 いつも素早く対応して感謝しております。