元々、あまりクリームチーズって、好きではないんです。 添加物の安定剤の味なのか、クリーム状にする加工行程が問題なのか、乳化剤のように、どんより淀んだ味がして。 牛乳で言うなら、生乳ではなく、添加物入りの加工乳といった感じ。 (もっとも、牛乳なんて体に良くないものはもうとらないけど) 食べた瞬間、まずっっ！て思いますね。 ** チーズを練り込んだパンケーキを作ってみたくて購入。 甘めの生地にするより、少し塩気がある方が合うかな。 あとは、レモンの砂糖漬けとか、甘酸っぱいのが合いそう。 他には、かぼちゃサラダにも入れてみた。 彩り生野菜角切りと、くるみの微塵切りと共に。 やっぱこのどんよりクリーミー感ダメだな。 ** あとは しょっぱかったオイルサーディンと共に、パスタの具材に。 これも乳化剤のような淀んだ味で、小麦感台無しか。 小麦の味が、なんか低品質な物で嵩ましされたような。 不味いです… ** かな～りイマイチなんで、もう買わないな… それに、同じメーカーでもチェダーは大丈夫だったけど、こちらは体調に変化…加工工程所以か？ (成○石井で扱ってるニュージーランド産パルミジャーノ、食べると体調に変化あり…産地○装を疑っています) 気付いた時点で半分残ってたけど捨てた… なんにせよ、この店は 品が配送時に破損しても了承しろとか、良品を送ろうという意志が感じられない。