お吸い物等に使いたくて購入したのですが、あまりにも塩気が強すぎて使えません。 お吸い物には600ccに1パックとなっていたのでレシピ通りに出汁を採ってみました。しょっぱすぎて飲めません。 倍に薄めて(1200cc)で、ぎりぎり飲める塩分濃度でした。そうなると出汁が薄くなってしまい、昆布と鰹節を足すはめになりました。 うどんつゆや漬物には使えると思いますが、味噌や醤油を足しては使えないので、リピはしないと思います。 出汁自体は美味しいので、塩分無添加の商品が欲しいです。