いつも立花うどんのオンラインショップや自販機で冷凍を購入していたので生麺とは思わずに飛びついてしまいました…。 麺は表記通り16分ほど茹でた後、火を止めて5分以上放置したが冷凍麺ほど柔らかくはなりませんでした。 スープは減塩のため、いつも2人で1袋にお湯を少し足しています。とろろ昆布、七味、刻みねぎも付いていますのでちょうど良いです。この食べ方だとスープが余るので、また市販の冷凍うどんやそばで楽しんでいます。 消費期限は発送日から1週間でした。

麺、スープ共に美味かった。 また近いうちに注文します。

東京にいる義姉が食べたがっていたので楽天で購入できてとても助かりました。 ただ、出荷まで少し時間がかかり過ぎかなと感じました。