地元の友人に送ってもらったのがきっかけで、我が家は皆この煮汁が大好きです。
生姜とゴボウの風味が良く、煮物だけではなく、焼き物・炊き込みごはん・すき焼き・茶碗蒸しなどなど何にでも合うし美味しいです。
お弁当のおかずに入れるだし巻き玉子にちょっと入れてみたら、子供達が「美味しかった」と大喜びでした。
ニンニク等を入れれば焼肉やステーキのたれに、すりおろし野菜や酢を入れればドレッシングに、と多様な使い方が出来て、とても重宝しています。
希釈タイプなのも我が家には嬉しいポイントです。
お店から、丁寧にきれいに梱包して送ってくれて気持ち良く受け取る事が出来ました。