無駄のない美しい鍋ですね
胴のツヤから取手の曲線、、思わず箱から取り出してしばらく見惚れてしまいました
毎年この時期につくる新しょうがのコンフィを勘違いで倍量仕込んでしまい、自前の6L(24cm)の鍋では到底無理なので、
これを機に購入しましたが、底がフラットなので電磁調理器は問題なし、
容量が大きいので中身を入れて持つと当然かなりの重さですが、ハンドルの形状と太さが合うのかしっかり安定して持つことができ、
傾けて中身を取り出すときもまったく不安なく取り扱うことができ大満足です
軽いので洗うときも楽に扱えました
そしてこれは使うまで気づきませんでしたが、深さがあるので強火で煮立てても液体がこちらまで飛んでくることがないので、火傷の不安からも解消されました
大きさも24cmではなく26cmにしてよかったです
瓶の消毒やweckで真空保存するときに2段にたっぷり入れることができるので一度に済ませることができます
来年の春はたけのこの下茹でにも苦労しないで済みそうです
ただ一瞬ヤバっと思ったのはキッチンで蛇口から水を入れるとき
高さが蛇口ギリギリだったので、購入される際は収納スペース以外にも蛇口の高さの計測をおすすめします
あとプレゼントのトング、ありがとうございま
した
さっそく鍋と共に使わせていただきました
しょうがをしっかりたっぷり掴むことができ、瓶詰めするときにもサイズがちょうどよく助かりました
良い寸胴を購入できてよかったです