粉の粒子が細かく、素早く溶けて、ダシの旨味がある。

大変美味しい昆布だしで料理の味もワンランク上になりました又無添加なので安心して使え良かったです。

こちらのお出汁は、どれを選んでも完全無添加なので安心して使用できます。 魚介系のお出汁は汁物や煮物に、昆布だしは自家製の浅漬けに利用しています。 どちらもとてもおいしく仕上がります。

和洋問わず、いろんな料理に入れています。 振りかけるだけで、手軽に味をワンランクアップできます。 粉末なので、元の料理にすぐ溶け込むのも良いところ。 100gってけっこう大容量なので、気兼ねなく使えるところが、これまたお気に入りです☆★

とても美味しい出汁です。カツオとセットで購入しました。