上品なお味です。切り口で綺麗に味噌を切ると，乾燥せず，最後まで同様に美味しくいただけます。詰め替える必要もなく，冷蔵庫の中に立てて保管できる優れもの。下方に重みを持たせるのが，自立させるためのポイントです。前回購入時の商品が賞味期限を迎える少し前になくなりそうでしたので，ちょうどよく再注文しました。

母が味噌がもったいないからとそのまま使ったのですが味がしっかりついてて西京味噌ならではのコクと甘さもありとても美味しかったです。 パウチだったのも凄く使いやすく満足しています。 ありがとうございます♪