青キャップと白キャップは全く別な濾過処理方法と思われます。前回届いたものは山の現地で飲んだ沢水のような怒涛の激ウマでした。が、今回届いたものは若干こくごく僅かに干し草臭がありました。これは濾過処理を最小限に抑えた製法のためある程度の品質のバラツキ（当たりはずれ）が有るものと考えられます。それでも全然美味しので★五つに変わりなしです。 [今回気づいた点] ■アタリに当たったら大事に飲む事。 ■無難にいくなら味の安定したオランチャ産を指定する。 ※言わない約束ですが某有名ホームセンターでオランチャ産２４本入りが７９８円で売られていました。