お使い物に送ったのですが、以前ほかのお店を利用した時に情報とは似ても似つかないくらい酷い物を送られた経験があり、心配だったのでお試しをしました。梱包も丁寧で、お肉は3つにセロファンで小分けしてあり、解凍も同梱の説明書通りにしたらドロップも出る事は無かったです。1/3を塩コショウで炒めて食してみましたが、程よい脂で甘味のあるお肉でした。すき焼きのしても美味しいかも…。ポン酢もサッパリしていて、お肉と相性ピッタリでした。また機会があったら利用したいと思います。それまで品質が落ちないことを祈っています。