10年以上、個人的には飲み続けている蔵元のお酒です。 ここの蔵元とは、最初「水尾 一味」で知り、「ひとごこち」で作られるお酒が色々と他の蔵元や、同蔵元で「金紋錦」も飲み比べつつ、何だか飽きずに飲み続けて今に至ります。 個人的には甘過ぎず、辛口ではあるけど程よい。どっか味わいに突出してるわけでもなく、変に味わい浅くもないので好きで気づいたら、飲み続けてました。 当たり障りのなく、飲み易く受け易いお酒だと思います。

冷酒で飲むのが良いです。刺身や煮物に合います。

飯山市の田中屋酒造の日本酒を久しぶりに購入しました。すっきりとした飲み口が心地よいです。

水尾の辛口とこの吟醸が好みでリピートしています。このお値段でこの味わいはコスパが高いです。