冷蔵で届きましたが、室温に少し置くとご飯がやわらかくなり、より美味しくいただけます。鱒の身と寿司飯の間に生姜が忍ばせてあり、風味も良いです。職場のスタッフ達・知人達にもお分けし、大変美味しかったと喜ばれました。

生姜甘酢漬の細切が切り身の下に撒いてあり 差別化される。価格も高めに設定されている そこまでしなくてももっと厚みのある鱒で 生に近い締めのものとかのおみせもあるので まあまあ、贈答などなら確かに嬉しいかも

酢飯と鱒の間に、ガリのような生姜の千切りが忍ばせてあり、サッパリと、とても美味しかったです。鱒の身もしっとりと柔らかく、大好きなタイプでした。職場の職員達にもお分けし、こんなに美味しいます寿司は初めて…と、大変喜ばれました。いずれまた、リピート予定です。

生姜がほんのり香り、脂がのっているのにさっぱり食べられます。お寿司屋さんの紅生姜を食べられない子供たちも『美味しい～！』とパクパク食べていました。

遠方に住む母に送りました。 お味はもちろん言うことなし！ お店の対応もよく、母も大変喜んでいました。 ありがとうございます。