能登の加賀屋旅館で初めて購入して以来、 虜になりました。枝豆や鶏肉など、素材を美味しく頂く料理には欠かせません。おススメです。

当時1歳8ヶ月の娘をつれて奥能登へ。たまたま通りがかった珠洲製塩さんで塩を購入。それから約25年ずっとこの塩です。数年前、珠洲製塩を訪れ、昔のことをお話させていただき、とても喜んで頂きました。たくさんの塩がありますが、私はこの塩が1番です。おにぎりを1度作って食べてみてください。最高です。

本当に石川県の珠洲の海はおいしい塩です！ お土産にもらったのですが なくなったので取り寄せでき嬉しいです！値段がやや高いのですが手間がかけられきれいな海の塩で安心して頂けるという点と子供らがポテトフライはこの塩じゃなきゃおいしくないといいます。