何年も悩みなかなか手が出せずにいました。15Lと10Lで倍くらい重さが違うので軽い10Lにしました。思ったより重くないが深い。
初めはポトフを作ってみました。じゃがいもの男爵が煮崩れず柔らかくなったのは感動です。ウインナーは後入れなので味が馴染むにはやはり時間を置かねばならずトータルは変わらない気がしますが具が綺麗に仕上がるので良かったです。
鯖の味噌煮やサムゲタン等色々試してみたいです。
5.5L以上の圧力鍋はなかなかないのでワンダーシェフはいいですね。
2023/5/18追記
購入してから5回使いました。
サムゲタンにモツの下処理やら色々…
どれも美味しくできて満足です。
ただ気になる点が。3回目で洗っている時に蓋と取手の間にある金属部分に両方ともサビが出てました。よく洗って乾燥してから片付けていたのでちょっとショックです。使用に影響がなければいいですが。