以前購入した黒ニンニクは冷凍保存だった。それで満足していた。 今回購入した黒ニンニクは、夏は冷蔵 普段は常温保存になっていた。 冷凍した黒ニンニクで、美味しく思っていましたが 今回の保存方法では、食べたとき、違和感を感じました。