美味しいお塩です。最初は他の塩との差をあまり感じず、塩味も弱いように思いました。ですが使い慣れていくうちに、味の決まらないお料理にサッとふりかけると、お料理の味がぐっと締まります。通常の粗塩と比べると価格は張りますので、もう少しリーズナブルな粗塩と使い分けています。日常の調理の味が向上しました！