使用する家族の感想です。
国産は、わかめだけ、ですかね?あとは、産地の書いてないのが気にはなりますが、まあ、韓国や、白きくらげに関しては、中国、、ですかね?この量でこの価格からしたら、国産はわかめにとどまりますよね。
でも、国内加工との事や、食感や味には全く問題なかったのと、とにかく使い勝手が良かったので、無くなったら、また買いたいと思いました。
去年から、麻辣湯が流行りだして、家でも食べたいと思って、そんな中で、きくらげと白きくらげを探すようになり、きくらげはどこのスーパーでも大概あるけれど、白きくらげは、身近だと業スーしか無い感じ(なのに、うちの近所のは置いてなかった。)
それでネットで買うか、、と思ったけど、きくらげもそうだけど、ちょっとの量でお高い。国産なんか求めたら、贅沢品になるし、中国産が主だけど、扱うショップを信頼できなきゃ、買うのも怖い。
でも、白きくらげ欲しいな~、、、と思ってた矢先に、こちらのショップさんを見つけ、わかめや茎わかめも、麻辣湯には入れるので、ちょうどいいかなと思い、試しに買ってみたところです。
袋の外から見た感じ、白きくらげも結構入っていて、調理するときになんとなく探っていれてみてますが、全然、ちょっとしかないじゃん感が無かったので、(わかめや他のが多めにしても、ほとんど入ってないじゃん、ではないところが良かったです。)
あと、お店だと、ゴロとしたでかいのが多いから、自分は、食感は好きだけど、大きすぎるゴロゴロ感が少し苦手で、そういう意味でも、この袋に入ってる白きくらげは大きい塊でもほんの一口サイズな感じで戻るので、特有の食感もちゃんとありつつ、自分にはベストサイズで(笑)その辺も気に入りました。つい最近は、インスタントラーメンなんかにも入れて食べてみましたが、糸寒天もあるし、餃子スープにも入れたいな。サラダでは戻し時間がいるけど、汁物は、最初からいれちゃえば、そのまま、戻るので、とても、楽ちんです。(加熱時間が少ないものは、あらかじめ、戻す時間がやはり必要だけども、猫舌の自分は、食べる前に少し冷ますのもあるので、結局はそれで加熱十分な感じになってまーす)