ちょっと匂いがありますが餅につけたり麺つゆに入れたり意外と万能。塩分もやや多め。 いしりとセットで１４本まとめ買い。良く鍋をやる知り合いの方にも分けるのが楽しみ。

独特の旨味が、我が家にはウケてます。お肉やお魚の下味にも使えて重宝しています。

とてもとても気に入っています。 主に炒め系に合うと思います。 封を開けたときはうっとなるような匂いでしたが、調理すると気にならなくなります。 SNSで知り、唐揚げの下味をこれでやったら、感動の嵐。。 これのみで絶品唐揚げできました。

イカの風味と旨みが感じられ、煮物などの相性が抜群でした。また買います。