蒸しパンに使いました。少なめに入れるとあまり色が出ず、くすんだピンクに。生地の段階で、濃いピンクにすると、仕上がりもキレイなピンクになりました。 蒸した後は、いちご風味はあまり感じませんでしたが、見た目はキレイです。 乳成分由来の乳糖が入っているので、乳アレルギーは確認が必要。

ストロベリーチョコがなかなか手に入らずだったので、ホワイトチョコに混ぜて使用。色は出ますが、味は出ませんでした。（混ぜる量が少なかったかな、、、） バレンタインに、きれいな春色のピンクのチョコバーができて満足です。

子どものバースデーケーキを作るのにピンクのクリームがいいと言われこちらでいちごパウダーを購入させてもらいました！色だけでなくいちごの甘酸っぱさもしっかり出てとても美味しいケーキになりました！ ただ、どのくらいの水で解いてからクリームと合わせればいいのか解らず仕上がりは舌触りが少しザラザラのクリームになってしまいました(￣▽￣;) 使い方の例などあればなお嬉しいです。