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- 購入者さん
5
2024-02-24
- 商品の使いみち:趣味
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 届きました！！
- 容量が沢山で嬉しくなっちゃいます！！
近くで量があるものが売ってないので助かります！！ - このレビューのURL
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5
2023-06-17
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 良い買い物でした。
- お値段もお安く、発送も早く、初めて利用したショップでしたが、これからも宜しくお願いしたいです。
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- 購入者さん
5
2023-05-25
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 嬉しい量！！
- たくさん入っているのでいっぱい使います！！
これだけあると安心っ！！ - このレビューのURL
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- nekonekomicoさん
-
60代 女性
購入者 レビュー投稿
19,467件
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5
2023-03-28
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- サラッとしっとりした粉糖です。
- ジッパー付き袋で無いので、前回保存が悪かったのか？
コロコロとお砂糖の塊が出来てしまい。保存は学習しました。
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アイシングやメレンゲ作りに使おうとリピートしました。
パンやクッキー等はきび糖を使いますが
メレンゲにはグラニュー糖の方が
何となく良い気がします。
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まだマカロンには挑戦していませんが
時間が許す時は作ってみる予定です。
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最近、乾燥卵白でメレンゲを作るのが自身の流行り。
ふわふわ、シュワシュワの生地が何とも言えず心地よい。
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基準量と比較すると７割弱程度、純粉糖を入れて
メレンゲを作りました。
添付画像は愛猫と遊びながら焼いた
卵白だけのシフォンケーキ。
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ストロベリー顆粒も最後に加え、
冷めてから型から出すと、純白&ふんわりシュワ〜の焼き上がりに
自己満足。カット出来ない程ふわふわ。
乾燥卵白だけの膨らみでも十分でした。
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卵黄を使わないのは、勿体無いのでなく、
パンはバターたっぷりで高カロリー
少しでもカロリーと脂質ダウンが目的です。
油脂は米油を使用し、バターを使いたい所を少々我慢。
ストロベリーの酸味と甘みと
ラム酒も入れていて良い仕事をしてくれました。
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本品はコーンスターチ不使用ですので
例えばマカロン等表面ひび割れ減となる様です。
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19人が参考になったと回答
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- nekonekomicoさん
-
50代 女性
購入者 レビュー投稿
19,467件
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5
2021-08-25
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- コロコロと塊りもある粉です。
- しっとりとした感じの粉砂糖。
純粉糖と説明書きにあり、粉砂糖が必要だった事と、５００ｇも入っている事。
この２つの理由より選びました。
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知っている粉糖とは違い、サラッとでなく
お砂糖がコロコロ固まっている部分が多かったですが、混ぜ込みに使用するので
問題なくササっと他の粉類と混ざってくれました。
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フルーツ系のタルト台をアーモンドプードル等を入れ作りました。
粉砂糖は甘さが際立つ気が個人的にしておりますので
分量より心もち少な目に入れました。
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お砂糖の感じは画像で添付しています。
タルト台の途中の撮影を忘れてしまいましたが、焼きあがった台はこんな感じです。
薄力粉１１０ｇに対して５０ｇの粉砂糖とアーモンドプードルを加えています。
バターの風味も増し美味しかった（焼きあがったタルトは別のページに〜〜）
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16人が参考になったと回答
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3
2017-11-19
- 商品の使いみち:趣味
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- ちょうどの量で使いやすかったです。
これからも使いたい - このレビューのURL
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