テレビでここの塩田を見て、この塩が食べてみたくなりました。こんなものも今は探せばすぐ手に入る時代。少し甘みがあっておいしい塩です。

今回３種類ほど取り寄せてみましたが、私にはあまり違いは判りませんでした。しかし、どれも精製塩のように塩辛い事は無く、マイルドで、体には良さそうです。

某番組で「食品の旨味や甘みをひきだす塩」と紹介され購入しました。 深みのある味の塩なので、料理は勿論のこと天ぷらやスイカ等よも良くあいます。

少し酸味のあるかんじでした。お試しで小分けにして買えるのはありがたいです。

そこらへんのスーパーで売ってるお塩よりはだいぶ美味しいです。 でもこの金額でこの量で、普段から使うと考えるとちょっとなぁ〜と言う感じ。 味はまろやかでガツンとくる塩味ではないので、食卓塩や精製塩を使ってる人には物足りないかも知れません。 今まで試したのはモンゴル塩、ヒマラヤピンクソルト、ヒマラヤブラックソルト、シチリアの塩、ペルーマラス塩田、アラエアソルト。 1番はブラックソルトです。 硫黄のような独特な香りがあるので、使いづらい塩です。 でも甘みとまろやかさは試した中では1番私好み。 2番はモンゴル塩、3番辺りにマラス塩田のお塩か、アラエアソルトか、という感じ。