今回初めてこちらのお店の新米を予約しました。届いてからまず7分つきで精米炊き上がりの蓋を開けたときの香り、つや、つぶの立ち方…わくわくしながら食したところ、顔がほころぶくらいの美味しさでした！なんだろう…この美味さ？ うまく表現できませんが、とにかくイネの香り？米に染み付いてるっておもうくらい、米の香りなのか味なのか…？ 美味しいお米をありがとうございました！