数年前、美味しくて食べやすい紀州南高梅を探して出会ったこちらの梅干し。
特に母が気に入っていたので、定期的に1kg入りを2~4個ずつ購入していましたが、家族だけでなく、お裾分けした友人たちにも好評だったので、とうとう思い切ってのまとめ買いを一度だけしました。
2019年12月に購入したときには、¥19980円(+送料500円)だったけれど、あれよあれよという間に値が上がり、今ではすっかり手の出せないお値段になってしまいました。残念!!
あの頃は、鶏ささみに、つぶした梅と刻んだシソの葉を挟んだフライ、たくさん作って食べたなぁ…。