紀州南高梅【めちゃくちゃ大つぶれ】と断りがある通り、潰れてはいますが、自宅用には十分で800gも満足です。
しその香りがして、塩分をあまり感じさせない深い味わい、とろけるような美味しさで食べ過ぎに注意、塩分の過剰摂取が心配です。
酸っぱいのは幾ら酸っぱくてもいいのですが、塩分を分かりやすく表示していただきたい。見落としたのかな?、はちみつ梅には塩分8%の表示がありました。
梅と塩だけで漬け込んだ『これぞ梅干し』というような酸っぱい、塩っぱい昔ながらの梅干しが好きですが、体のことを考えると塩分量が気になります。