注文日が、熊本地震の「本震」から2年目の日ということもあって、
熊本県産のお米を注文したいと思い、このお米を注文することに。
【あきげしき】、初めて目にした(注文した)お米です。
このお店のお米は美味しくて、なくなるのが早いため、
今回は『玄米』で購入したのですが、30kgって重いですねー。
玄関からキッチンまで、一人で運ぶことが出来ず、
とりあえず、玄関で、ポリエチレンの袋3袋に小分けし、
持ち運べる重さにしてから、運びました。
(白米のように、無料の「3袋の小分け」が、
玄米にも適用してもらえると助かるのですが、
やっぱり、難しいのでしょうね。)
それはそうと、白米のときには気づかなかったのですが、
玄米を見たり、洗米をしたりすると、
お米にもいろいろな形や色があるということ。
一つ一つの米粒が、なんだか愛おしくなるから不思議です。
注文時は、精米して食べるつもりでしたが、
届いてからは、玄米そのままに、
胚芽押麦やビタヴァレーなどをプラスして、食べてます。
玄米は、洗米後、一晩、冷蔵庫で浸水させてから炊くようにしてます。
白米のときより、しっかり噛むので、食べる量を抑えられるかなと
期待してましたが、ダメでしたー。あははは。
しっかり噛むと、より美味しさを感じる(味わう)ことになり、
もう一杯、また一杯と、おかわりしてしまうのです。
4月16日に注文して、今日(4月28日)までの間に、
小分けした3袋目が、すでに残り少ないというのは、
うちの家族、やはり食べすぎでしょうか(笑)。